一些地區的人會把某些昆蟲當作食物，像蝗蟲、蝎子或一些甲蟲和蜂類的幼蟲（蛹）等等，這些蟲子的生活習性、生存環境相對還算干凈，用火一烤或者用油一炸，人們便吃得津津有味。這世上無奇不有，在吃貨人類面前，以“臟”和“臭”出了名的蟑螂也能成為美食!

澳洲大蠊，這種體型較大的蟑螂自然就被盯上了。它們在生長的過程中，和大多數昆蟲一樣會蛻皮，（蛻皮前它們沒有翅膀，需蛻皮之后才長出來）剛蛻掉舊外殼的蟑螂全身白色或者米黃色，這就是人們所說的“白蟑螂”，經過一天的時間后才轉變為深色。變色之前的“白蟑螂”被一些地方的人當作美味，到了晚上這些地方有人還專門去抓捕剛蛻皮的蟑螂，抓到后便用各種方法弄成餐桌上的菜肴。

不過對于活躍在城市中下水道、垃圾堆里的蟑螂，口味再重的人也不敢輕易去“嘗”吧，畢竟這些地方出沒的蟑螂身上可能攜帶者大量病毒病菌和寄生蟲，躲都來不及，誰敢拿自己的健康開玩笑去吃它們呢。

不管對于是蟑螂還是其他蟲子，廣州康雅殺蟲公司在此提醒廣大好奇新食物的人們：抓蟲有風險，吃蟲需謹慎！除四害熱線：020-87648182  手機：13352832182